Щепа для копчения

Добрый день, где можно найти и приобрести большое количество щепы для копчения? Нужна щепа ольховая или других пород, которые годны для копчения.
Автор:

Валентин Киров

Дата:
11 марта 2020 в 13:26

Ответы

3
Добавить ответ

Евгений Титов 11 марта 2020

Щепу можно заказать, а точнее купить у фирм, которые занимаются утилизацией древесных остатков, к примеру можете посмотреть вот тут об изготовлении такой щепы https://utilisator.ru/uslugi/proizvodstvo-drevesnoj-shchepy.html Она должна быть не дорогая, по сравнению со специализированной щепы, что продают именно для копчения в магазинах.

Антон Скворцов 11 марта 2020

А качество такой щепы подходит для копчения? Просто в момент переработки может попасть туда что угодно, к примеру ветки не тех пород деревьев.

Дмитрий Реутов 11 марта 2020

Я думаю что если у них есть на сайте упоминание о том что у них есть щепа для копчения, то значит они её делают именно для этой цели, соответственно она должна быть хорошего качества.